ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk memahami bagaimana preferensi konsumen Muslim di Cirebon terhadap produk bersertifikat halal dipengaruhi oleh nilai-nilai sosial, budaya, dan agama yang berkembang dalam komunitas mereka. Dengan menggunakan pendekatan sosioantropologi dan teori adopsi inovasi, studi ini mengkaji proses sosial yang membentuk keputusan konsumsi ha…