Text
PENGARUH MENGONSUMSI JUS BUAH JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.) TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL
ABSTRAK
Tiara Zaskia Putri. 2025. PENGARUH MENGONSUMSI JUS BUAH JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.) TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL
Ibu hamil cenderung memiliki kadar hemoglobin yang rendah karena mendekati persalinan, kenaikan kadar hemoglobin dapat diupayakan dengan mengonsumsi jus jambu biji merah karena jambu biji merah memiliki kandungan vitamin yang sangat tinggi dapat meningkatkan zat besi pada ibu hamil, sehingga penulis megindikasikan bahwa ibu hamil yang mengonsumsi buah jambu biji merah secara rutin akan mengalami kenaikan kadar hemoglobin.Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui kadar hemoglobin pada ibu hamil sebelum dan sesudah mengonsumsi jus buah jambu biji merah dan Untuk mengetahui pengaruh yang signifikan terhadap kenaikan kadar hemoglobin pada ibu hamil setelah mengonsumsi jus buah jambu biji merah.Metode penelitian yang digunakan adalah Preeksperimental dengan desain One-Group Pretest-Posttest. Sampel terdiri dari 30 ibu hamil trimester ketiga di Desa Duku Puntang, Sindang Jawa. Responden diberikan 250 ml jus jambu biji merah setiap hari selama 7 hari berturut-turut. Pemeriksaan kadar hemoglobindilakukan sebelum dan sesudah perlakuan menggunakan metode sianmethemoglobin. Kadar hemoglobin pada ibu hamil sebelum diberi perlakuan mengonsumsi jus jambu biji merah nilai tertinggi, 12,4 g/dl dan nilai terendah 9.0 g/dl dengan nilai rata-rata 11, g/dl. Kadar hemoglobin sesudah mengonsumsi Jus Buah Jambu Biji Merah nilai tertinggi 12.0 g/dl dan nilai terendah 9 g/dl dengan nilai rata-rata 11 g/dl. Terdapat peningkatan kadar hemoglobin pada beberapa ibu hamil sebelum dan sesudah mengonsumsi jus buah jambu biji merah, dengan menggunakan uji statistika wilcoxon test artinya bahwa mengonsumsi jus buah jambu biji merah 7 hari terdapat pengaruh yang tidak berpengaruh yang signifikan terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 77% responden mengalami peningkatan kadar hemoglobin, 10% tetap, dan 13% mengalami penurunan. Rata-rata kadar hemoglobin meningkat dari 11,29 g/dl menjadi 11,36 g/dl. Uji statistik Wilcoxon menghasilkan nilai p = 0,302, menunjukkan bahwa peningkatan tersebut tidak signifikan secara statistik. Meskipun demikian, hasil ini menunjukkan bahwa jus jambu biji merah berpotensi sebagai intervensi nutrisi alami untuk meningkatkan kadar hemoglobin. Diperlukan penelitian lanjutan dengan kontrol faktor eksternal yang lebih ketat untuk memperkuat temuan ini.
Kata Kunci : hemoglobin, ibu hamil, jus buah jambu biji merah
Tidak tersedia versi lain